Puebla, Puebla.- Para esta temporada de "Rosca de Reyes" se prevé un incremento de 20 por ciento en el precio de este producto, estimó el presidente de la Unión de Panificadores, Juan Pérez.

El representante destacó que en los hornos y panificadoras afiliadas se podrá encontrar la tradicional rosca desde 70 y hasta 300 pesos.

Manifestó que este "ajuste" es necesario debido a que se ha presentado incremento en el precio del huevo, harina y azúcar, principalmente, además del de gas LP que entró en vigor este uno de enero.

Mencionó que la venta inició desde el pasado 26 de diciembre, sin embargo la mayor cantidad se comercializa durante esta semana, sobre todo los días 5 y 6 en donde prevén vender más de 20 mil roscas.

Reconoció que esta cantidad puede que mayor ya que se debe incluir a las tiendas de autoservicio e incluso pequeños hornos informales o amas de casa.

Cabe destacar que Puebla es uno de los estados donde más pan se consume y a decir de Juan Pérez, en los últimos tres meses del 2012, las ventas se incrementaron hasta en 100% para muchos de sus socios.