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Realizar el ritual de las 12 uvas costará entre 5.2 y 12.8 % más que el año pasado

Verónica Aburto 31/12/2013 09:43:28
Realizar el ritual de las 12 uvas costará entre 5.2 y 12.8 % más que el año pasadoRealizar el ritual de las 12 uvas costará entre 5.2 y 12.8 % más que el año pasado
Kilo se cotiza entre 43 y 69.90 pesos
Fotografía: Agencia Enfoque

Puebla, México.- Sin duda uno de los rituales más recurrentes en la última noche del año, que aglutina a las familias entorno a la mesa antes de degustar la tradicional cena, son las 12 uvas que representan igual número de deseos o intenciones para el año que inicia.

Este año para las familias poblanas, cumplir con esta tradición será entre 5.2 y 12.8 por ciento más caro en comparación con el año pasado ya que el precio de las uvas incrementó en esa proporción.

De acuerdo al indicador del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, en el año el precio promedio del kilogramo de uva se ubicó en 22 pesos con 50 centavos, en esta última semana del año alcanzó entre 43 y 69.90 pesos.

En tanto que de acuerdo a la herramienta ¿Quién es quién en los precios?, de la PROFECO, la uva sin semilla osciló entre los 60 y 70 pesos por kilogramo.

En mercados municipales y pequeños establecimientos, el precio de uva sin semilla osciló entre 35 y 75 pesos, hasta este lunes 30 de diciembre.

Durante el 2012, el precio promedio de la uva fue de 15 pesos por kilogramo, la variación de precio registrada en ese periodo fue casi 50 por ciento menor que en el 2011.

Mientras que el 31 de diciembre de 2012 el precio subió entre 21 y 26 por ciento respecto a la semana anterior, en el 2011 se había disparado hasta 40 por ciento.

De acuerdo a la herramienta ¿quién es quién? De la PROFECO, en tiendas de autoservicio el precio del kilogramo de uva osciló entre 55.73 (uva globo) y 68.20 (uva Thomson sin semilla).

Sin embargo, en los pequeños establecimientos el precio alcanzó entre 50 y 75 pesos.

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