Puebla, Puebla.- La Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan dieron a conocer que el próximo 6 de enero en las inmediaciones del Paseo Bravo se llevará a cabo la presentación y partida de la Rosca de Reyes más grande de la ciudad, informó el presidente de esta asociación, Juan Pérez Martínez, quien dijo que se invertirán 50 mil pesos en la elaboración.

Informó que la Rosca de Reyes más grande de la ciudad tendrá una longitud aproximada de 150 metros de largo por 8 de ancho y en su interior tendrá 2 mil muñecos, esta -detalló- podrán degustarla siete mil personas que se den cita a las 11:30 horas en las instalaciones de Ciudad Mágica.

Pérez Martínez explicó que para la elaboración de esta rosca se requieren 700 kilos de harina, 250 de mantequilla, cuatro mil piezas de huevo, 60 piezas de levadura, 65 litros de leche, 250 kilos de azúcar, 300 de fruta para adornar la Rosca, entre otros ingredientes.

Cabe mencionar que esta será la segunda ocasión en que se lleve a cabo este evento por parte de la unión de panaderos, quienes señalaron que se realiza con el objetivo de rescatar las tradiciones mexicanas.