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Canirac espera incremento en ventas en el primer fin de semana largo del año

Verónica Aburto 31/01/2014 12:49:08
Canirac espera incremento en ventas en el primer fin de semana largo del año  Canirac espera incremento en ventas en el primer fin de semana largo del año
Estimó que la derrama por comensal será de 250 pesos, aunque la mayoría se concentrará en el Centro Histórico
Fotografía: Agencia Enfoque

Puebla, Puebla.- Hasta 60 por ciento de incremento en el nivel de ventas en restaurantes ubicados, principalmente, en el Centro Histórico, es el que se espera para este primer fin de semana largo del año, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Jair Rivelino Aguilar.

El representante aseguró que los casos de influenza detectados en los últimos días, no representarán un obstáculo para que los turistas visiten Puebla, al garantizar que en el sector no se registra ningún enfermo de ese virus.

Estimó que la derrama por comensal será de 250 pesos, aunque la mayoría se concentrará en el Centro Histórico y en menor medida en corredores gastronómicos como la 43 oriente, Juárez y Angelópolis.

Sin embargo, en el conjunto de la actividad se espera una baja, pues la mayoría de los comensales de fin de semana de Puebla aprovecharán este puente para visitar otros destinos.

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